ОБЛУЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Облучение продуктов питания разрешается сейчас во многих странах по всему миру. В некоторых государствах, прежде всего, в Европе, все еще действуют некоторые ограничения, которые, по крайней мере, частично, обусловлены бездействием компетентных учреждений.

И все же прилагаются постоянные усилия в части продвижения использования облучения, прежде всего, со стороны правительства США. Противостояние американских потребителей в отношени и облучения продуктов питания заметно уменьшилось. Вероятно, такое же развитие ждет в скором времени и Европу, поскольку, например, облучение куриного мяса в США полностью ликвидировало проблему содержащихся в нем бактерий, что с точки зрения здоровья населения является крайне позитивным явлением.